7 Fakta Menarik tentang Micin yang Jarang Diketahui, dari Sejarah hingga Rasa Umami
Micin atau monosodium glutamate (MSG) sudah sangat akrab di dapur masyarakat Indonesia. Bumbu berbentuk kristal putih ini kerap ditambahkan ke berbagai masakan untuk membuat rasa gurih semakin kuat. Namun, di…